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黄瓜价格狂跌半年终,菜花价格比去年同期上涨

来源:http://www.lango-faucet.com 作者:农业 人气:195 发布时间:2019-10-09
摘要:王锐种植黄瓜快二十年了,今年种了六亩地。在他看来,每斤1块5的价格是黄瓜赢利与否的分界点。低于这个价,农民就很难获利,甚至赔本。据山东寿光农产品物流园分析师国明茜介

王锐种植黄瓜快二十年了,今年种了六亩地。在他看来,每斤1块5的价格是黄瓜赢利与否的分界点。低于这个价,农民就很难获利,甚至赔本。据山东寿光农产品物流园分析师国明茜介绍,目前市场上的黄瓜价格同环比都出现了明显上涨,这对农户来说是利好的消息。

央广网北京8月1日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,今年春节过后,黄瓜价格就随大流儿一路“跌跌不休”,后来即使其他蔬菜掉头上涨,黄瓜也是“一条道跑到黑”。到了七月,终于有了松动的迹象,南北方黄瓜都进入上涨通道。是什么原因让执拗的黄瓜价格终于掉头?未来价格能否一路涨回来? 自今年2月份以来,黄瓜价格持续下滑。进入6月份,黄瓜行情跌至谷底,价格不及年初的一半。眼看进入夏季蔬菜上市的高峰期,黄瓜价格终于止跌回升,这让安徽省霍邱县农户王锐终于看到了希望。 王锐:百分之一百的,肯定比以前好。以前价格不行。以前价格在一块、八毛、七毛。现在我们批发价一块七、一块八,肯定很好。 王锐种植黄瓜快二十年了,今年种了六亩地。在他看来,每斤1块5的价格是黄瓜赢利与否的分界点。低于这个价,农民就很难获利,甚至赔本。据山东寿光农产品物流园分析师国明茜介绍,目前市场上的黄瓜价格同环比都出现了明显上涨,这对农户来说是利好的消息。 国明茜:近两日寿光物流园市场大黄瓜批发价维持在3.3元/公斤左右,较上周2.9元/公斤,环比上涨14%;较去年同期2.68元/公斤,同比上涨25%。 今年入夏以来,厄尔尼诺现象发展持续加速,对我国的气候产生巨大影响。南方降水频频,北京地区也是阴雨连绵。高温、潮湿的天气易导致蔬菜病虫害的发生,光照时间的不足也影响了黄瓜的正常生长。在山东寿光农产品物流园分析师国明茜看来,除了天气变化的因素之外,一些产区进入了“拔园修棚期”,导致了供应量的减少,也抬高了黄瓜价格。 国明茜:进入夏季高温炎热天气增多,本地黄瓜步入传统“拔园休棚期”,供应量日益减少,价格逐步走高;另外夏季降雨较为频繁,加之高温影响蔬菜病虫害增多,产量下降。 夏季气温高,黄瓜口感爽脆,兼有清热解毒、减肥等功效,很受老百姓喜爱。在北京新发地市场统计部部长刘通看来,市场需求的增加是造成近期黄瓜价格上涨的重要因素。 刘通:还有一个就是需求的关系,如果气温比较高的话,市民对黄瓜的需求也比较大,黄瓜的销售速度就会比较快,所以黄瓜那会儿价格也有可能上涨。 受气候因素影响,今年南北方蔬菜价格都偏高。鉴于北方一些黄瓜生产地区进入修棚期,供应量将会继续减少。国明茜指出,在未来北菜南运规模扩大的情况下,黄瓜价格仍有上涨可能。 国明茜:未来一段时间黄瓜价格将保持平稳上涨趋势。本地黄瓜处于青黄不接时期,而外地黄瓜受市场淡季需求不足影响,供应疲软,末来一段时间内,市场黄瓜供应量势必减少,随着三伏天高温天气的频繁,价格将稳步抬升。 黄瓜价格近期上涨,让一些种植户有了扩大规模的打算。河南省濮阳市新习镇农户刘崇献就打算明年再种十几亩黄瓜。在他看来,黄瓜风险较小而且产量较高。 刘崇献:到明年我准备还种十几亩的黄瓜,虽然这个效益一般但是它比较好管理,没那么麻烦,再者种植这个蔬菜的风险相对来说也比较小一点,产量还高。 对此,山东寿光农产品物流园分析师国明茜提醒黄瓜种植户,务必根据行情科学合理种植,避免大量上市导致“菜贱伤农”。 国明茜:避免集中上市销售,以免供过于求影响价格明显波动;建议农户组成农业合作社,共同承担销售风险;农户适当购买农业保险,规避市场行情低迷造成“菜贱伤农”;根据每年行情适当科学合理种植,避免蔬菜生产“大小年”带来的影响。

3522.com,央广网北京2月21日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,菜花,是春节餐桌上一道常见的菜肴。我们常见的菜花有两种,一种是表面长得比较结实,俗称石花,也叫花椰菜;一种长得比较松散,叫散花,或者叫有机花菜。 今年春节期间,这看似普通的菜花可着实风光了一把,价格相比去年春节翻了一倍多。菜花发威为哪般?这种“威风”究竟能持续多久? 纪振南是山东寿光农产品物流园的菜花经营商户,他在上海崇明岛有3000亩的蔬菜基地。去年冬天,他种的菜花都烂在了地里,如今只好到福建、云南等地收菜,价格却高得出奇。 纪振南:现在我那边产量也供不上了,只要你收到货,来就抢。像青梗散花,现在卖三块八、四块。普通的石花菜,现在卖两块七、三块。比去年的价格高得多,去年这个季节石花菜是一块三,青梗散花这个季节是两块三到两块五吧。 纪振南的遭遇并不是个例,放眼整个山东寿光市场,菜花的价格普遍上涨。据统计,上周,市场菜花平均价格为8.83元/公斤,环比上涨18%,相比去年同期的3.85元/公斤,上涨129%。寿光农产品物流园分析师国明茜: 国明茜:原因是春节假期刚过,菜花供不应求,价格上浮。“霸王级”寒潮影响产地菜花受损产量减少,收购价格攀升导致批发价格居高不下。春节后的雨雪天气,使得交通受阻,菜花到货量减少,价格高企。 今年一月份的霸王级的寒潮席卷全国,各地蔬菜生产都或多或少受到严重影响。北京新发地市场统计部部长刘通指出,这一寒潮的影响是持续性的,春节期间,多种蔬菜价格都达到了历史同期的最高点。 刘通:最近这段时间上涨呢,和种植的多寡并没有直接的原因,主要是强寒流造成了很多蔬菜被冻坏,一时间出现了供应断茬的现象,所以菜价涨幅比较明显。最近这段时间南方产地蔬菜的价格对北京的影响还是比较大的。 春节本就是蔬菜的消费旺季,供应的短缺更是迅速推高了价格。据国明茜介绍:随着近期天气好转,蔬菜供应开始恢复,菜花上市量逐日增加,导致价格呈现出高位下滑的趋势。 国明茜:后期菜花价格将呈下滑趋势。随着天气转暖,菜花供应量充裕,价格走低;终端市场“有价无市”消费低迷,客户采购力度相应减弱,价格下滑;初春时节,各类鲜菜相继上市,客户自主选择蔬菜种类增多,对价格高企的菜花也会受到影响。 据记者采访了解到的情况,从总体上看,近期菜价仍处于高位运行,后期菜价的回落,会分散在不同的蔬菜品种上,其中一些蔬菜的降幅会比较明显、幅度也会比较大,而有些菜降幅相对来说会比较缓慢。北京新发地市场统计部部长刘通指出,菜花恰恰是属于降幅比较明显的一种。 刘通:从现在来看,如果农户手里有菜花,不要惜售,尽快把菜花销售出去,因为随着气温的回升,新产地的蔬菜也会上市,新产地的蔬菜上市以后,如果现在自己手里有的菜花惜售以后,到时候可能卖不到目前这个价格了,所以尽快地把菜花销售出去,这是首选。 年根儿上的一场寒潮,给许多农户来了一个措手不及,即使春节期间蔬菜价格高涨,也未必能弥补前期蔬菜冻坏所遭受的损失。山东寿光农产品物流园分析师国明茜建议种植户,要做好充分的预防工作,并采取互助措施,降低恶劣天气给蔬菜带来的风险和损失。 国明茜:加强天气预报的预知,做好恶劣天气防范;提前做好蔬菜保暖和雨水疏通,减少蔬菜损耗;适当购买农业保险,减轻不利损失;建议农户组成农业合作社,共同承担销售风险。

进入夏天以来,各地蔬菜价格涨势汹汹,“高烧”不断,个别品种甚至翻倍地涨。这个夏天,猪肉、蔬菜价格一起涨,让人连呼“吃不起”。蔬菜价格“疯涨”的原因是什么?这种涨法还能持续多久?

国明茜:近两日寿光物流园市场大黄瓜批发价维持在3.3元/公斤左右,较上周2.9元/公斤,环比上涨14%;较去年同期2.68元/公斤,同比上涨25%。

家住内蒙古阿拉善左旗巴润别立镇的李豪年承包了350亩蔬菜大棚,里面茄子、辣椒、西红柿、芹菜等常见蔬菜啥都有。常年的蔬菜种植让他对价格的变化比较敏感。据他介绍,这两天一些蔬菜价格有所上涨,但涨幅不大。

国明茜:未来一段时间黄瓜价格将保持平稳上涨趋势。本地黄瓜处于青黄不接时期,而外地黄瓜受市场淡季需求不足影响,供应疲软,末来一段时间内,市场黄瓜供应量势必减少,随着三伏天高温天气的频繁,价格将稳步抬升。

山东寿光农产品物流园分析师国名茜:随着外省运营客户增多,各大院校陆续开学,蔬菜需求也会增强。预计后期,蔬菜价格有一定的上涨空间。

刘崇献:到明年我准备还种十几亩的黄瓜,虽然这个效益一般但是它比较好管理,没那么麻烦,再者种植这个蔬菜的风险相对来说也比较小一点,产量还高。

师清才:随着天气的持续好转、蔬菜供应有望持续增加,因此预计后势价格仍有回落的空间,且高于去年同期水平。

据中国乡村之声《三农中国》报道,今年春节过后,黄瓜价格就随大流儿一路“跌跌不休”,后来即使其他蔬菜掉头上涨,黄瓜也是“一条道跑到黑”。到了七月,终于有了松动的迹象,南北方黄瓜都进入上涨通道。是什么原因让执拗的黄瓜价格终于掉头?未来价格能否一路涨回来?

今年入夏以来,我国气候受“厄尔尼诺”现象影响,南北方降雨频繁,极大影响了很多地区的蔬菜生产。蔬菜供应量的减少以及运输难度的增加,让今夏的蔬菜价格一度出现“疯涨”。 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月上旬以来,全国蔬菜价格整体上涨明显。分品种来看,超过七成蔬菜品种价格上涨,其中菠菜、黄瓜、生菜、四季豆、西红柿的价格涨幅居前,均已超过20%。

夏季气温高,黄瓜口感爽脆,兼有清热解毒、减肥等功效,很受老百姓喜爱。在北京新发地市场统计部部长刘通看来,市场需求的增加是造成近期黄瓜价格上涨的重要因素。

不过,虽然蔬菜供应量增加,但鉴于九月份开学季的到来,市场对蔬菜的需求也会只增不减。因此,农户们对此次的价格回落也不用太过忧心。

受气候因素影响,今年南北方蔬菜价格都偏高。鉴于北方一些黄瓜生产地区进入修棚期,供应量将会继续减少。国明茜指出,在未来北菜南运规模扩大的情况下,黄瓜价格仍有上涨可能。

师清才:目前的蔬菜价格处于同期的高位,建议菜农抓紧有利时机,投入蔬菜的生产种植,但要注意分品种错茬种植,避免同种蔬菜集中大量上市,量多价低,农民增产不增收的现象发生;与此同时,可以加入农村合作社,成立农民合作组织,增加抗风险的能力,积极拓宽销售渠道,改良种植结构,优化种植品种,保证种有所收,收有所获。

刘通:还有一个就是需求的关系,如果气温比较高的话,市民对黄瓜的需求也比较大,黄瓜的销售速度就会比较快,所以黄瓜那会儿价格也有可能上涨。

国明茜:近期蔬菜价格呈现小幅下滑走势,但与上周同期相比还是处于略涨态势,近期价格2.84元/公斤,环比上周2.78元/公斤,涨幅2.1%,与去年同期2.1元/公斤相比,涨幅35.2%。

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但进入初秋后,随着天气转好,蔬菜生产开始恢复。据国明茜介绍,近期蔬菜价格有所回落,但下降幅度有限,并且相比去年同期仍是高出很多。

对此,山东寿光农产品物流园分析师国明茜提醒黄瓜种植户,务必根据行情科学合理种植,避免大量上市导致“菜贱伤农”。

蔬菜价格的恢复性回落对于渐趋疯狂的市场来说无疑是一次有益的调整。随着蔬菜供应量的日益增加,未来蔬菜价格牵动着农户们的心。在北京水屯农副产品批发市场分析师师清才看来,未来价格可能仍有回落的空间。

国明茜:进入夏季高温炎热天气增多,本地黄瓜步入传统“拔园休棚期”,供应量日益减少,价格逐步走高;另外夏季降雨较为频繁,加之高温影响蔬菜病虫害增多,产量下降。

蔬菜价格的涨落关系种植户的切身利益。如何在蔬菜价格好的时候及时出售,又如何在蔬菜价格不好的时候适时调整,也是一门大学问。对此,北京水屯农副产品批发市场分析师师清才建议蔬菜种植户,既要把握生产销售的有利时机,也要避免盲目跟风。

黄瓜价格近期上涨,让一些种植户有了扩大规模的打算。河南省濮阳市新习镇农户刘崇献就打算明年再种十几亩黄瓜。在他看来,黄瓜风险较小而且产量较高。

蔬菜价格“疯涨”势头放缓,背后是蔬菜供应量的逐渐恢复。“立秋”“处暑”节气过后,蔬菜产量就开始逐日增加,“北菜南运”更是交易繁忙。在北京水屯农副产品批发市场分析师师清才看来,稳定的天气和种植户乐观的心理预期是蔬菜供应量恢复的重要因素。

王锐:百分之一百的,肯定比以前好。以前价格不行。以前价格在一块、八毛、七毛。现在我们批发价一块七、一块八,肯定很好。

山东寿光农产品物流园分析师国明茜:今年受主产区种植面积减少及频繁降雨影响,北方货源产量低于去年同期水平,收购价格较高,导致批发价格一直“居高不下”。

自今年2月份以来,黄瓜价格持续下滑。进入6月份,黄瓜行情跌至谷底,价格不及年初的一半。眼看进入夏季蔬菜上市的高峰期,黄瓜价格终于止跌回升,这让安徽省霍邱县农户王锐终于看到了希望。

师清才:蔬菜生产已经得到有效恢复,主要原因:一是天气因素影响,当前京城蔬菜主要依靠北京及周边地区的供应,近日天气持续以晴为主,日照充足,蔬菜生产速度加快,使得蔬菜从生产、采摘、运输和上市销售各环节的成本有所降低;二是前期蔬菜价格持续偏高,菜农种植积极性提升,生长周期短的蔬菜上市量增加,价格回落明显;蔬菜价格的走低也属于恢复性回落。

国明茜:避免集中上市销售,以免供过于求影响价格明显波动;建议农户组成农业合作社,共同承担销售风险;农户适当购买农业保险,规避市场行情低迷造成“菜贱伤农”;根据每年行情适当科学合理种植,避免蔬菜生产“大小年”带来的影响。

农户:最近的菜价高也不算高,但相对一些个别品种与前几日阶段平常吃的菜比如说西红柿梅豆这种比前几天要涨了,大约五毛钱的样子。最近这几天,说不定过几天又降了。涨价幅度也不算大。这个阶段的蔬菜是比较丰富的,大片的蔬菜都上来了。

今年入夏以来,厄尔尼诺现象发展持续加速,对我国的气候产生巨大影响。南方降水频频,北京地区也是阴雨连绵。高温、潮湿的天气易导致蔬菜病虫害的发生,光照时间的不足也影响了黄瓜的正常生长。在山东寿光农产品物流园分析师国明茜看来,除了天气变化的因素之外,一些产区进入了“拔园修棚期”,导致了供应量的减少,也抬高了黄瓜价格。

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