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稻鳖综合种养技术要点,稻田里养甲鱼

来源:http://www.lango-faucet.com 作者:农业 人气:192 发布时间:2019-10-29
摘要: 现在种养结合的农业技术非常流行,很多大规模养殖户朋友都已经开始推行了综合种养技术,今天要来一起学习学习稻鳖综合种养技术要点。 这样的好技术,你也可以试试哦~ 稻鳖共

  现在种养结合的农业技术非常流行,很多大规模养殖户朋友都已经开始推行了综合种养技术,今天要来一起学习学习稻鳖综合种养技术要点。

这样的好技术,你也可以试试哦~

稻鳖共生是一种新型高效生态种养模式。采用鳖稻共生模式,种稻不施肥、不治虫、不防病,改良鳖池底质和水质,可以减少鳖病发生,全年产粮500公斤以上,达到“千斤粮万元钱”。

   鳖虾稻综合种养模式也是虾稻共作的一种拓展模式,跟之前不同的是,鳖虾稻综合种养模式中,中华鳖是养殖的主体,而小龙虾是鳖的辅助食物和副产品。接下来小编就来具体说说这种养殖模式,具体如下。

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稻田里养甲鱼,相信很多人都有听说过。

水稻 563.8 5638鳖 199 20887

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  (一)主要做法

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合计 26525 10115

   一、稻田准备

  1.田间工程

2011年,湖州的浙江清溪鳖业有限公司首次尝试稻鳖共生,经过几年摸索,解决了稻鳖共生新型种养模式的技术难题,做到种稻不施肥、不治虫、改良鳖池底质,减少鳖病发生,全年产粮500千克以上,亩产值20000元以上,亩利润10000元。

作物 播植期 采收期

   1、建立鳖虾防逃设施

  防逃围栏建造:鉴于中华鳖攀爬、逃逸能力强,采用内壁光滑、坚固耐用的砖墙作为防逃围栏设施。防逃围栏下沉50厘米以上,墙高150厘米,顶部采用10~15厘米的防逃反边,四周转角处做成弧形,以防止中华鳖外逃。

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水稻 5月机插 10月下旬鳖 水稻栽后一周 11月-年底

   使用石棉瓦和硬质钙塑板等材料结合网片建造防逃设施,具体操作为:将石棉瓦或硬质钙塑板埋人田埂泥土中20-30cm,露出地面高50-60cm,每隔80-100cm用一根木桩固定。在防逃墙外侧50cm的地方用高1.2-1.5cm的密眼网布围住稻田四周,在网布内侧的上端缝制40cm飞檐。

  鳖沟(坑)建设:为便于中华鳖日常管理和水稻收割,利用农田水利冬闲时节在稻田相对安静的田角处或中间建设鳖沟(坑),每块田数量1-2个,形状呈长方形,四周用铝塑板、石棉瓦等材质围成一圈,底部用砖堆砌20~30厘米以防中华鳖攀爬坍塌,总面积控制在稻田总面积的5% -10%,深度50~70厘米。

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鳖池要求有防逃设施,能排能灌,水质好,适应于机插,较平整,不淹沉。10-30亩为小区域,田角边两头设置0.6米深的田中塘,面积为总面积10%左右。

   2、完善进排水系统

  2.生产模式的确定与准备

现在,这种稻鳖共生模式已在湖州、嘉兴、杭州、衢州等地逐步推广。具体要怎么操作呢?请看↓↓↓

鳖苗、秧苗准备。水稻选择耐湿性强、高产、优质品种。鳖种选用清溪花鳖和“日本×清溪”的杂交鳖。

   进排水系统建设要结合开挖环沟综合考虑,进水口和排水口必须对角设置。进水口建在田埂上,排水口建在沟渠最低处,进排水口要用铁丝网或栅栏围住,以防养殖水产动物逃逸,在进排水口的管道上套上防逃筒,防逃筒用钢管焊成,使用时套在排水口或进水口管道上即可。

  中华鳖室外养殖条件下生长较慢,从稚鳖到养成商品鳖大多需要3 年。因此,需要根据年度生产计划合理安排生产模式。根据放养鳖的规格,可选择当年养殖稚鳖,或放养经保温大棚培育的1冬龄小规格鳖种,或放养2冬龄大规格鳖种,或放养亲鳖。根据生产时节,可选择先种植水稻后放养中华鳖,也可选择先放养中华鳖后种植水稻。确定生产模式后,及时做好田间生产准备工作,包括田问清整、消毒、注水等。

5月中下旬至6月中旬机插

大行距稀植栽培。基本苗控制在1万-2万,采用宽行稀植。先插水稻后放鳖区:采用机插,4月底至5月底插秧为佳,亩插7000丛、每丛2本左右。先放鳖后插水稻区:采用手插,5月份插秧,亩插4000丛、每丛4本以上,大苗移栽,插后灌水5厘米左右,半月后,时灌深水、时落干。

   3、晒台、食台设置

  3.水稻品种的选择和栽培

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鳖的放养。先插水稻后放鳖区,放鳖密度一般为每亩500至600只,鳖苗规格每只0.225公斤以上。水稻栽后一周灌浅水,放养鳖苗。先放鳖后插水稻区,放鳖密度一般为每亩300至400只,注意饲料投放充足而不过量,一般每天二次,上午9-11时投放鳖体重0.5%饲料量,下午5-6时投放鳖体重0.5-1%饲料量,天气不好就适当减量。

   晒台既可以提高鳖体温促进生长,又能利用太阳紫外线杀灭体表病原,提高鳖的抗病力和成活率。晒台和食台尽量合二为一,具体操作为:在田问沟中每隔10m设1个食台,台宽0.5m、长2m,食台长边一端在埂上,另一端没入水中10cm,饲料投在露出水面的食槽中。

  品种的选择:根据播种时间及插秧密度,选择感光性、耐湿性强的,株形紧凑,分蘖强,穗型大,抗倒性、抗病能力强的品种为主。目前公司已自主或联合培育筛选了一批适宜稻鳖综合种养的水稻新品种,如清溪系列香米、嘉禾优系列、嘉优5号、秀水 555、甬优12等。

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水的管理。水稻返青后,浅水灌溉,分蘖盛期后灌深水20厘米以上,至稻的叶耳下位,时间一周以上,随后回落到10-15厘米。水回落后半月,再次灌水、排水,轮番操作。

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养鱼灭草,干塘消毒晒塘

生物防治病虫害。鳖不但能除草,更有除虫赶虫功能,全程不施肥、不用药,根据害虫的生理特性和害虫活动规律,用灌水的方法抑制繁殖。在稻田周围装上太阳能防虫灯杀虫。

   二、田间沟消毒

  育秧技术:根据水稻品种特性和生产计划,合理确定育秧时间,一般在4-5月。为减轻劳动强度、节省人工成本,全面推广水稻机插技术,选用机插泥浆苗床育秧方法。根据机插秧苗秧龄弹性小的特点,须根据所接茬口和插秧进度按照秧龄18- 20天推算播种期,浸种的落谷期为移栽期向前推21天,宁可田等秧苗,不可秧苗等 田。以营养土为载体培育标准化秧苗,一般单季稻机插秧播种量要根据品种的发芽率和千粒重等因素调节,一般常规稻100~120 克/盘,杂交稻为70~100 克/盘。对于发芽率高、千粒重轻的品种可适当降低播量;而发芽差、千粒重大的品种要适当增加播量。机插秧苗要求叶龄3-4叶,适宜苗高12~18厘米,秧盘秧苗均匀整齐,根系发达盘结,且秧块提起不散,叶色淡绿色,叶片挺立。秧苗太小时机插质量受到影响,太高则机插时伤秧严重,机插搭苗现象也较重,影响秧苗返青。

上年11月初,水稻收获后,稻草全部还田,放水40-50厘米,每亩放养规格1-1.25千克/尾的草鱼20尾,不需喂任何鱼饲料。还可以放养少量的小龙虾1.5千克/亩。翌年5月上旬放干田水,并用100千克/亩生石灰全塘消毒处理并晒塘7天,消灭有毒病原体及真菌类病源。后用拖拉机旋耕二次耥平即可插种。

鳖稻收获。大规格鳖区:低温后,鳖入沟底,起捕上市。稻田已搁硬,少量鳖在稻田中人工寻捕后,机收稻谷。小规格鳖区:低温后,鳖入田中塘,并设置围栏只进不出,拷田后也可机收。注意温度较高时不能落干,以免鳖满田跑造成损伤而发病。

   环沟或“十”字沟、“井”字沟挖成后,在苗种投放前10-15天,每亩沟用生石灰100kg带水进行消毒,以杀灭沟内敌害生物和致病菌,预防病害发生。

  栽培技术:采用机插方式进行水稻栽培,使用大垄双行技术,一般亩插6 000一8 000丛,每丛1-2株。养殖稚鳖的稻田, 一般亩插10 000~12 000丛,每丛1--2株。养殖亲鳖的稻田,一般亩插3 000一5 000丛,每丛1-2株。同时,在沟坑两边酌情增加栽秧密度。

选用抗病抗逆性强的晚粳稻品种

   三、移栽水生植物

  4.鳖的放养

“嘉58”、“甬优538”、“嘉优5号”、“秀水134”、“浙粳99”、“嘉禾218”等皆可种植。

   田间沟消毒3-5天后,在沟内移栽轮叶黑藻、水花生等水生植物,栽植面积控制在沟面积的25%,为小龙虾提供饲料及为鳖、虾提供遮阴和躲避的场所。

  稻鳖综合种养放养的中华鳖为自繁自育的清溪乌鳖、太湖花鳖、浙新花鳖,放养时间根据生产模式而定。4月放养的中华鳖需先暂养在鳖沟(坑)内,用围栏围住,待5月水稻栽种20一 30天后,再散放到大田,实现共生。6-8月放养的中华鳖,则需注意插秧与放养的时间节点,至少要在插秧20天后进行放养,以免秧苗被中华鳖摄食掉。一般情况下,亲鳖的放养时间为3-5月,早于水稻插秧;幼鳖的放养时间为5-6月,在插秧后进行。稚鳖的放养时间为7-8月。根据养殖条件、技术水平等,进行合理的放养。

石灰水浸种,消灭种传病害

   四、投放有益生物

  表1

种子用3%石灰水浸种,消灭种传病害。浸种时保持种子离水面15厘米以上且不要搅动水面,浸足48小时后用清水冲洗干净,催芽播种。

   虾苗投放前后,在4月田间沟内需投放一些螺蛳、水蚯蚓等有益生物,如螺蛳、水蚯蚓等,每亩投放100-200kg螺蛳,这样既可以净化水质,又能为小龙虾和鳖提供丰富的天然饲料。

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杂交晚粳稻品种插种密度控制在30厘米×厘米,插足0.9万-1.0万丛/亩,每丛2本;常规晚粳稻品种插种密度控制在30厘米×厘米,插足1.1万-1.2万丛/亩,每丛3本。

   五、水稻栽培

  5.日常管理

利用鳖池多年沉积的有机营养物质和当季成鳖排泄物及残余饲料,基本能满足水稻一生的营养需求。若明显落黄需要肥料的,可增施500-1000千克/亩的商品有机肥作底肥,绝对不能施用任何化学肥料。

   水稻栽培与管理和前文虾稻共作相同。

  水位管理:插秧以后以浅水勤灌为主,田间水层一般不超过3-4厘米,促早分蘗。穗分化后,逐步抬高水位并保持在10- 20厘米。9月以深水为主,保持水位在20 -30厘米,收割前 20天排水烤田,直至收割机能下田 收割为止。水稻收割结束后,对于继续种植大、小麦,油菜等农作物的田块,只需保持鳖沟(坑)中有水。 即可,无需向大田灌注新水。对于幼鳖越冬的田块,则需逐步加入新水,抬高水位至50厘米以上,以确保越冬安全。

稻鳖共生期间,保持田间10-15厘米的水位。第四、五代褐稻虱高峰前7天,适当灌深水至25-30厘米,保持水位7-10天,达到有效驱虫杀卵及消除稻飞虱在水稻叶鞘上产卵的场所。

   六、苗种的投放

  水稻施肥和病虫害防治管理:初次开展稻鳖综合种养的水稻田, 一般需施加农家堆肥或有机肥作为底肥,供水稻生长,后期视水稻生长情况适当施加追肥。养鳖塘开展稻鳖综合种养,由于残饵、鳖的排泄物等有机质含量高,底质较肥,一般无需再施肥。稻鳖综合种养模式下水稻病虫害较少,采用增设太阳能诱虫灯、病虫害暴发期抬高水位让中华鳖捕食等措施进行防治,不打农药。

水稻播种后至6月底,按照水稻生产常规管理,可以适当露田进行水稻分蘖,但也要尽可能的及时上水,以水抑草,控制田间杂草生长。7月初,尽可能保持田间水位10厘米以上,10月10日之后,排水搁田,让鳖逐步进入沟坑。后期干湿交替,确保水稻活熟到老。

   1、苗种的选择

  中华鳖的饲养管理:水温在20℃以上时开始投喂中华鳖饵料,采用定制的膨化配合饲料,一方面可以使用饲料机自动投喂减少劳动成本,另一方面,膨化配合饲料浮在水面时间久,容易被摄食,环境污染少。采用“四定原则”(定时、定位、定质、定量)进行投喂,日投饲量根据气温变化,正常时占鳖体重的2%一3%,每天两次,一般为每天上午7-9时和下午 4-5时各投喂一次,也可增加到三次。根据摄食情况,酌情增减投喂量,以1--2小时内摄食完为宜。此外,有条件的情况下,特别是亲鳖强化培育,适当投喂新鲜的小杂鱼和螺蚌肉等动物性饲料,日投喂量为鳖重的5%一6%。此外,还需要做好“三防”工作,即防病、防逃、防偷。平常采用生石灰化成浆,对鳖沟(坑)进行定期泼洒,以消毒防病、改善水质和底质。每日加强巡查,一旦发现有逃逸的情况,及时采取补救措施,堵塞漏洞。因公司基地面积较大,为防止偷盗现象发生,除平时加强人工巡查外,公司还采用远程监控系统和物联网技术,实现管理智能化和信息化。及时清除水蛇、老鼠等敌害生物,驱赶鸟类。如有条件,可设置防天敌网。

本种养模式主要采用甲鱼驱虫、天敌抑虫、调水抑虫、灯光诱虫等生态控制和物理措施抑制害虫。有条件的可在田埂边种植香根草及芝麻、向日葵、大豆等蜜源植物,改善天敌生存环境。切忌在塘坝上乱用农药破坏生态环境。

   选择纯正的中华鳖,该品种生长快、抗病力强、经济价值较高;要求规格整齐、体健无伤、带病原,放养时需经消毒处理;鳖种规格为250-500g/只;虾苗选择抱卵虾,以解决鳖虾稻综合种养模式中虾苗来源缺乏的问题。

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   2、苗种的投放时间及放养密度

  6.收获

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   土池鳖种应在5月中下旬的晴天投放,温室鳖种应在秧苗栽插后的6月中下旬,投放,放养密度在100只/亩。

  水稻收割:每年10-11月,视水稻成熟度采用机收方式进行水稻收割。

1.堤埂改造:鳖放养前应新建或补修、加固、夯实田埂。

   虾苗投放分两次进行,第一次在在3-4月稻田工程完工后投放虾苗,可投放从市场上直接收购或人工野外捕捉的幼虾,规格一般为200-400只/kg,投放量为50-75kg/亩。第二次是在8-10月投放抱卵虾,投放量为15-25kg/亩。

  中华鳖起捕:中华鳖可根据市场行情和规格随时起捕,采用钩捕、地笼网捕、捉捕等方式进行。在水稻收割后需要集中起捕时,先将水逐步慢慢放干,使鳖进入鱼沟、坑中,再集中起捕。

2.防逃墙的建造:可选用砖墙、铝塑板、石棉瓦等材质。水泥砖,底部要求15厘米宽×50厘米高。

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  7.冬种作物轮作

3.沟坑:沟坑呈长方形,位置紧靠进水口的田角处或中间,面积控制在稻田总面积的10%之内,深度35-60厘米。四周硬化,沟坑高出稻田平面5-10厘米,埂上设斜坡网片或栏片。

   七、饲料投喂

  水稻收割后,及时收走稻草,并用小型开沟机翻耕开沟,种植油菜或大、小麦等作物,来年收获后再进行新一轮稻鳖综合种养。

老鳖池或者是开展“稻鳖共生”模式一年以上的田塘,放养前鳖塘都要进行清塘消毒。方法是晚稻收割鳖捕尽后,在年底利用稻鳖生产空闲时间进行整个田塘消毒处理,施用生石灰100千克/亩,杀灭田塘内有害病源菌和残余的鳖。

   鳖为偏肉食性的杂食性动物,所投喂的饲料应以低价的鲜活鱼或加工厂、屠宰场下脚料为主。鳖种入池后即可开始投喂,日投喂量为鳖体总重的5%-10%,每天投喂1-2次,一般以1.5小时左右吃完为宜,具体的投喂量视水温、天气、活饵(螺蛳、小龙虾)等情况而定。

  (二)效益分析

1.苗种:“太湖鳖”或“中华鳖”。苗种可从良种场购入。

   八、日常管理

  稻鳖综合种养基地的水稻产量视品种不同而异,亩产在450-700千克,中华鳖亩产在150一250千克。因产品质量安全放心,加上实行门市部十品牌销售模式,产品售价高,稻米销售价格达20 元/千克,中华鳖按产品质量划分等级进行销售,售价在176元/千克以上,亩产值高达2.5万元以上,扣除田租、人工、水电、饲料等成本,亩均利润达8000元以上。

2.放养:幼鳖的放养时间为7月上旬,在插秧30天左右进行。放养密度为一般每亩为100-500只幼鳖。放养鳖时,要先将鳖限制在沟坑内,待水稻返青后再取消限制。

   1、水位控制

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1.水稻合理种植:保障鳖的活动空间以及良好的通风和充足的阳光。

   进入3月时,适当降低水位,沟内水位控制在30厘米左右,以利于提高水温;进入4月中旬以后,水温稳定在20℃以上时,将水位逐渐提高至50-60cm,使沟内的水温始终稳定在20-30℃,有利于鳖、小龙虾的生长,避免小龙虾提前硬壳老化;5月可使稻田裸露出水面进行耕作,插秧时可将水位提高10cm;6-8月根据水稻不同生长期对水位的要求,控制好稻田水位,一般要求适当提高水位;9-11月份的稻田水位应控制在30cm,可使稻蔸露出水面10cm,既可使部分稻蔸再生,又可避免因稻蔸全部淹没于水下导致稻田,从而影响鳖、小龙虾的生长;12月到第二年2月份是鳖和小龙虾的越冬期,可适当提高稻田水位,控制在40-50cm。

2.水位管理:插秧后前期以浅水勤灌为主,田间水层不超过3-4厘米,穗分化后,逐步提高水位并保持10-15厘米。

   2、科学晒田

3.投饲:以配合饲料为主,每天在沟坑里投喂两次,上午9-11时,下午5-6时,投料量一般为鳖体重的0.5%为宜。具体饲料投入量多少要根据当时天气、温度等状况而定,如遇天气状况不好而使幼鳖的食量减少,饲料投入量相应要减少。

   晒田时,使田块中间壤土不陷脚,田边表土不裂缝和发白,以见水稻浮根泛白为适度。田晒好后,及时恢复原水位。

4.施肥除草:中华鳖养殖池塘种植水稻的一般无需施肥。种植几年后应该按需要施用有机肥和一定量的化肥。对于共生模式中少量杂草可以人工拔除。

   3、勤巡田

5.病害防治:中华鳖病害防治坚持以防为主的原则,发现死鳖要及时清理。平时沟坑每月要用生石灰或漂白粉进行消毒,从而最大限度减少疾病的发生,定期泼酒15-20毫克/升的生石灰或2毫克/升的漂白粉,注意生石灰和漂白粉的交替使用。5、6月和8、9月雨水多,可适当增加消毒次数。保证水质的透明度在0.25-0.35米,溶氧浓度在4毫克/升以上,COD在10-20毫克/升,氨氮不超过5毫克/升。

   经常检查养殖水产动物的吃食情况、查防逃设施、查水质等,做好稻田生态种养试验田与对照田的各种生产记录。

1.收获前1个月排水搁田,搁田时,灌“跑马水”为主,使鳖进入沟坑,防治鳖逃逸。收割前10天断水。

   4、水质调控

2.水稻成熟后,应及时收割,秸秆还田。

   根据水稻不同生长期对水位的要求,控制好稻田水位,适时加注新水;高温季节,在不影响水稻生长的情况下,可适当加深稻田水位。

3.中华鳖的起捕可采用钩捕、地笼或清底翻挖等方式。

   5、虫害防治

   每年9月20日后是褐稻虱生长的高峰期,稻田里有了鳖、虾,只要将稻田的水位提高十几厘米,鳖、虾就会把褐稻虱幼虫吃掉,达到避虫的目的。

   九、鳖虾收获上市

   当水温降至18℃以下时,停止投喂饲料。一般到11月后,可以将鳖捕捞上市销售。

   3-4月放养的幼虾,经过2个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格,将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,促进小规格的小龙虾快速生长。在5月下旬-7月中旬,采用虾笼、地笼起捕,效果较好。

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