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十街乡开展餐饮服务食品安全检查3522.com,配合街

来源:http://www.lango-faucet.com 作者:农业 人气:52 发布时间:2019-11-08
摘要:2月18日,玉溪市易门县十街乡食品安全工作人员配合县食品药品监督管理局对集镇和老吾街的10个餐馆进行了监督检查,这是今年春节后的第一次食品安全检查,检查中发现部分餐馆存

2月18日,玉溪市易门县十街乡食品安全工作人员配合县食品药品监督管理局对集镇和老吾街的10个餐馆进行了监督检查,这是今年春节后的第一次食品安全检查,检查中发现部分餐馆存在无消洗设施,保洁柜不符合要求,泔水桶无盖等问题,检查人员对这些问题提出了整改意见。这次检查极大地提高了我乡餐饮经营者的食品安全意识,让食品安全工作人员对今后的工作有了新的认识。

导读:18日,泉州市食药监局丰泽分局执法人员联合丰泽区泉秀街道办事处灯星社区工作人员兵分四路,对市区宝洲街252号巷及九灌路等周边路段的餐饮经营单位进行突击检查。本次整治共检查餐饮经营单位91家,其中,55家餐馆被发出整改通知书,责令其及时整改到位,34家餐饮单位被美团、饿了么网络平台下线,部分问题较为严重的单位被予以取缔或立案查处。 针对本网刊登宝洲街252号巷外卖餐馆一条街存在的各种不规范经营行为,18日,泉州市食药监局丰泽分局执法人员联合丰泽区泉秀街道办事处灯星社区工作人员兵分四路,对市区宝洲街252号巷及九灌路等周边路段的餐饮经营单位进行突击检查。本次整治共检查餐饮经营单位91家,其中,55家餐馆被发出整改通知书,责令其及时整改到位,34家餐饮单位被美团、饿了么网络平台下线,部分问题较为严重的单位被予以取缔或立案查处。 超两成餐馆被检查出健康证过期 17日下午,市食药监局丰泽分局召开会议,紧急部署开展专项整治行动。据悉,针对群众反映的外卖餐馆卫生情况问题,本次整治主要检查餐馆相关证照是否齐全;检查餐馆内食材是否具有合法来源,贮存是否规范,生食、熟食是否分开储存,灭火器是否进行点检,消毒柜是否使用,营业环境是否干净整洁,厨房条件是否卫生等;检查餐馆工作人员是否持有健康证,是否按餐饮管理规定穿着,以及是否具有规范的食品加工操作流程。 市食药监局丰泽分局相关负责人介绍,根据现场检查的情况,执法人员对存在问题的餐馆提出相应的整改措施,并开具送达整改通知,责令经营者限期整改。同时,执法人员还当场为餐馆贴上洗菜池、洗肉池、洗碗池、生食、熟食、半成品等区分的标志,并将检查记录整理成册。此外,对于无证经营、硬件条件差、食品安全管理制度不落实、食品加工操作行为不规范、从业人员无健康证、擅自利用住宅楼经营等问题,监管部门依法进行查处。 据悉,此次整治共检查餐馆91家,其中,健康证过期的20家,55家餐馆被开具整改通知书,还有少部分餐馆存在无证经营和食品经营许可证过期的情况,目前监管部门已依法立案调查。 责令美团、饿了么下线部分送餐单位 同时,执法人员还将现场检查到的34家存在卫生问题及食品安全隐患的专营线上送餐单位报送市食品药品执法支队网络监管中心,责令美团、饿了么两家平台及时下线这些存在问题的食品经营单位。接下来,执法人员将对此次检查存在问题的餐饮单位进行跟踪检查,经整改合格,证件齐全的方可恢复线上交易;对整改不到位、拒不整改的单位依法从严从重予以立案查处。 “下一步,食品药品监管部门将联合街道办事处对外卖餐馆及网络订餐平台进行全面摸底排查,对摸底情况进行分类梳理、登记造册,形成较为全面、完整的基本情况数据库,做到底子清、情况明。同时,充分发挥社区力量,督促餐饮单位开展自查自纠。”市食药监局丰泽分局相关负责人介绍,同时推进网格化监管,督促社区网格员加大对重点区域餐饮单位的巡查频次,并及时录入社区共治系统;督促平台对已入驻商家进行定期复核并反馈大数据信息,通过分析、梳理存在的问题,及时发现食品安全隐患和违法行为,并做好现场核实和依法查处工作。此外,继续组织开展丰泽区餐饮外卖服务单位专项整治,按照“疏堵结合、以疏为主、逐步规范”的原则,探索建立健全小餐饮食品安全监管长效机制,做到规范一批、整改一批、淘汰一批,进一步强化对小餐饮、外卖小吃店的监管力度。 呼吁市民参与共治食品安全监管 网络订餐是一种新兴的食品经营业态,目前相关的食品安全相关法律法规还不健全。因此,执法部门对于网络订餐食品安全的监管也在逐步探索中前进。 “近年来,我市食药监部门多次开展网络订餐食品安全专项整治,突击检查送餐单位,以及外卖配送点,并多次约谈网络订餐平台,要求平台在全市范围拦截拒绝不合规的入网经营商户,通过自查,落实企业主体责任,严把资质审查关,主动下线无食品经营许可证、证照过期、卫生不达标等问题送餐单位。”据市食药监局丰泽分局相关负责人介绍,网络订餐存在“发现难、取证难、取缔难”的问题,需要全社会共同参与。食药监部门号召广大市民参与监督,发现问题,积极举报,促进食品经营单位强化自律,营造一个良好的食品安全社会共治氛围。 食品药品监管部门提醒消费者,在网上订餐时,要了解供餐单位的名称、经营地点和食品制售资质以及食药监评定的食品安全量化等级,切勿订购“无证”单位制作加工的食品,或者来历不明的外卖食品,尽量不要选择冷菜、生食品种、冷加工糕点等高风险餐饮食品。 收到网上预订的食品后,应当检查餐盒包装是否清洁完好,食品是否受到污染或变质,然后及时食用。同时,留存好消费小票、发票等相关凭证,如发现食品安全问题,可拨打食药监投诉举报电话12331。

随着春节的临近,保障辖区居民春节期间的食品安全成为重中之重。在社区工作人员前期全面检查整治的基础上,2014年1月23日,玉溪市红塔区凤凰街道食品安全办对我社区经营销售米线、卷粉进行专项检查,同时对辖区内各餐馆进行了抽查。

(通讯员 刘英 先福海)“这几袋方便面过期了,赶快从柜台上撤下去销毁……”这是1月27日,一三一团开展节前食品安全检查的情景。

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本次专项检查工作,涉及了辖区内餐饮行业3家及1家糕点加工销售点。本次排查整治效果良好,共发现整改隐患2条,主要为老白酒家健康证过期、东西排放杂乱不洁,嘉香园食馆散装酒无质检报告,农家菜二店东西排放杂乱不洁,健康证未挂出来等。

春节将至,为确保节日期间职工群众的食品安全,让职工群众过一个祥和、安全的新春佳节,1月27日,该团卫生科协同团疾控中心、商贸公司等部门,组成食品安全联检小组,对全团农贸市场、食品超市、餐馆、食品加工等场所,进行了食品安全监督检查。

街道食品安全办检查人员当场对所发现问题向被检查单位指出并限期整改落实,对社区反应的多家餐馆卫生状况差并多次督促整改效果未达到要求的情况进行记录和研究工作思路。考虑到当前牵扯到高新区管委会,街道食品安全办无执法资格,要求社区工作人员加强督促,尽力改善。社区工作人员将在现有基础上进一步加强对辖区内饮食服务业的监督,力争把社区食品安全工作做的更好,让居民群众吃上放心的食品。

在检查过程中,工作人员深入了解各餐馆、食品生产经营单位的生产经营状况,向各生产经营单位的负责同志强调食品安全工作的重要性,要求食品生产经营单位作为食品安全第一责任人,必须严把食品原材料采购关,完善索证索票台账、进货查验记录,坚决不添加非食品原料,杜绝滥用添加剂的行为。

同时,该团食品安全监管部门还加大对节日市场的监管力度,对重点区域、重点环节、重点单位、重点品种进行严密监控,做好节日期间的食品安全保障工作,保证广大职工群众度过一个安全、祥和、健康的新春佳节。

通过对全团180余家各类食品加工点、销售网点、大小超市、农贸市场、餐饮店的食品安全检查,发现有少数餐饮单位存在从业人员无健康证明上岗、食品生产加工过程存在交叉污染等问题。对检查中发现的问题,检查人员当场给当事人下放了整改通知书,责令其立即整改。

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